Ya son públicos los nombres de los ganadores del concurso de recetas organizado por Alianze. La decisión no ha sido fácil ya que todas las propuestas renunian originalidad y talento. Así pues, la decisión ha sido la siguiente:

Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo CETT (Barcelona):

– Pau Fusté Munells. Huevo a baja temperatura con Brie, setas y butifarra del Perol.

Escuela de Cocina y Hosteleria CEBANC (San Sebastián):

– Estibaliz González. Un postre de Sidreria

 

Enhorabuena y muchas gracias a todos por vuestras propuestas !

recetas ganadoras


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