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  • Azul y Roquefort

    Fourme d'Ambert DOP Cantorel
    150 gr

    Roquefort DOP
    Cantorel
    1,40 Kg

    Azul Cremoso
    Cantorel
    2,5 Kg

    Bleu d'Auvergne DOP Cantorel
    1,25 kg

    Roquefort DOP
    Cantorel
    100 gr

  • PASTAS BLANDAS

    Brie Bleu Cantorel

    Brie barra Cantorel
    1,1 Kg

    Brie Cantorel
    3 Kg

    Camembert (Porción 30 x 8) Merci Chef !

    Brie Cantorel 1 kg

  • PASTAS PRENSADAS

    Ossau Iraty
    Capitoul
    4,2 Kg

    Echola mezcla
    Capitoul
    4,2 Kg

    Baskeriu
    Capitoul
    4,2 Kg

    Tome Noire des pyrénées IGP
    Capitoul
    4,2 Kg

    Queso mezcla CABRA - OVEJA
    Capitoul
    550 gr.

  • ESPECIALIDADES

    Bandeja 5 Quesos Cantorel
    400 gr

    Poulingy St. Pierre Soignon
    150 gr

    Petit Cantal
    Tierno
    Cantorel
    9 Kg

    Chabichou du Poitou Soignon
    150 gr

    Petit Chistera
    CABRA-OVEJA
    Capitoul
    550 gr.

  • QUESOS PARA PIZZA

    Mozzarella picada
    Maestrella
    2,5 Kg

    Mozzarella rulo Maestrella
    1 Kg

    Doblo 50
    Maestrella
    2,5 Kg

    Mozzarella cilindro
    Maestrella
    1 Kg

    Mozzarella Rallada
    Maestrella
    2,5 Kg

  • SOLUCIONES FOOD SERVICE

    Dados Roquefort
    La Vie de Château
    500 gr X6

    Dados Emmental
    La Vie de Château
    500 gr X6

    Barq Milanette
    La Vie de Château
    30 gr X24

    Dados de Fourme d'Ambert
    La Vie de Château
    500 gr X6

    Escamas de Gran Leo
    La Vie de Château
    500 gr

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Bandeja de dados de FOURME D'AMBERT 500 gr X 6
Dados-lonchas-porciones ind.
La Vie de Château

Los dados son de 1x1 cm. El Fourme d'Ambert es muy sabroso y es el más suave de todos los quesos azules. Tiene un interesante aroma a nueces tostadas y un sabor afrutado. 

Valor enérgetico Kcal: 323
Valor enérgeticoe KJ: 1339
Proteinas (g): 20
Glúcidos (g): 0
Azucares(g) : 0
Lípidos (g): 27
Ácidos grasos saturados (g): 18
Ácidos grasos monoinsaturados (g): 8,1
Ácidos grasos poliinsaturados (g): 0,8
Ácidos grasos trans (g): 1,1
Colésterol(mg): 97
Fibras (g): 0
Calcio (mg): 443
Sal (g): 167
Sodio (g):
Vitaminas A (μg):
Valores por cada 100 gr
cilindro

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