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Ensalada criolla con queso de cabra
Dificultad:        Tiempo: 20 min
Ingredientes:

Elaboración:

Cortar una parte de la ensalada. Cortar el aguacate en rodajas. Cortar en el pollo en filetitos y cocerlo al vapor. Cortar el plátano al bies. Picar los pimientos en cuadraditos. Disponer la ensalada en el fondo del plato. Poner sucesivamente el aguacate y el plátano en forma de corona. Colocar la pechuga de pollo y el rulo de cabra. Sazonar.

 

Presentación:

Presentar en el plato y decorar con las pasas y el pimiento.

cilindro


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