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Alianze | Productos | Quesos para pizza
UN GRAN VARIEDAD DE QUESOS PARA CADA OCASIÓN

La leche de vaca, cabra y oveja, la sal y el cuajo son los únicos ingredientes necesarios para producir queso.

Todo lo demás se reduce a la experiencia de los maestros queseros

Quesos para pizza

La mozzarella es el queso más popular utilizado en la preparación de pizzas. Existen diversas variedades de mozzarella con diferentes grados de humedad o contenidos grasos, pero todas son pasta filata. Ideales para la pizza.

SABOR

Combina y realza el sabor de los otros ingredientes

TEXTURA

De textura blanda y muy hilosa. Coloración uniforme, aporta generosidad a las preparaciones.

Aplicación

Ideal para todo tipo de aplicaciones, tanto en frío como en caliente. Pizzas, paninis y platos preparados.

Variedad
Marca

nuestra marcas

Savoir faire

Nuestros quesos poseen el saber hacer proporcionado por nuestras fábricas repartidas par las regiones francesas más características y recogen el sabor, la textura y las particularidades de cada uno de estas territorios.