SODIAAL IBERIA | Bleu d’Auvergne DOP 2,5 Kg

Bleu d'Auvergne DOP

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, de sabor fuerte y aromático. Su pasta tiene un sabor ligeramente ácido debido a las sales de las que está impregnada.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
1419
Valor enérgeticoe KJ :
342
Proteinas (g) :
21
Azucares (g) :
0.5
Ácidos grasos saturados (g) :
20
Fibras (g) :
<0,5
Calcio (mg) :
550
Sal (g) :
2.6
Sodio (g) :
1.04

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

28 días

Maduración
minima

50%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alérgenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.6796
aprox. 2,5 Kg
2 uds./caja
EAN 3153400957065

Consejos de degustación

tablas de quesos
bocadillos
ensaladas
platos Cocinados