Alianze | Brie 3 Kg

Brie

Queso francés por exceléncia. Sabor único y típico que se vuelve más acusado con el paso del tiempo. De aroma pronunciado y ligeramente afrutado. Pasta blanda suave y homogénea, elaborado con leche pasteurizada de vaca. Sabor suave y aroma a avellanas.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
362
Valor enérgeticoe KJ :
1499
Proteinas (g) :
17
Azucares (g) :
0.5
Ácidos grasos saturados (g) :
22
Fibras (g) :
<0,5
Calcio (mg) :
367
Sal (g) :
1.55
Sodio (g) :
0.62

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

9/12 días

Maduración
minima

60%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alérgenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.6935
3 kg
1 ud./caja
EAN 3153406935005

Consejos de degustación

Recetas 

Tablas de quesos
Bocadillos
Ensaladas
Platos Cocinados