Alianze | Loncha de Ste. Maure de Touraine DOP

Loncha de Ste. Maure de Touraine DOP 15 gr

Elaborado con leche cruda de cabra. Tiene una corteza cenicienta y una pasta blanca, homogenea y suave. Tiene un sabor muy típico a cabra y esta amparado por una DOP.

Dimensiones: 42 mm de diámetro.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
295
Valor enérgeticoe KJ :
1225
Proteinas (g) :
21
Azucares (g) :
1
Ácidos grasos saturados (g) :
16,3
Fibras (g) :
0
Calcio (mg) :
130mg, 15% ALR
Sal (g) :
Sodio (g) :

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

Maduración
minima

%

MG/ES

Intensidad

Leche pasteurizada de vaca

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alérgenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.
15 Gr
1
EAN

Consejos de degustación

Recetas