Alianze | Rulo madurado carcasa

Rulo madurado carcasa

Leche pasteurizada de cabra. Textura fina y fundente, se mantiene homogénia y firma, ofrece un gusto auténtico y típico del queso de cabra. Se presenta con carcasa, lo que le asegura una protección higiénica y le permite una mayor y mejor conservación.

Valor nutricional

Valor enérgetico Kcal :
295
Valor enérgeticoe KJ :
1225
Proteinas (g) :
Azucares (g) :
1
Ácidos grasos saturados (g) :
16.3
Fibras (g) :
0
Calcio (mg) :
130
Sal (g) :
Sodio (g) :
0.48

Valores por cada 100 gr

CARACTERISTICAS

9

Maduración
minima

45%

MG/ES

Intensidad

Leche de cabra

Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. Para más información consultar la ficha técnica

Alérgenos

Los alérgenos son las sustancias responsables de las reacciones alérgicas como resultado de una respuesta del sistema inmunitario ante su presencia en el organismo. Para más información consultar la ficha técnica

Lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa. Para más información consultar la ficha técnica.

Proteina

Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Para más información consultar la ficha técnica.
COD.4720
1 kg
2 ud./caja
EAN 3523230038669

Consejos de degustación

Recetas 

Tablas de quesos
Ensaladas
Platos Cocinados